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凉菜

  • 火腿西多士

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    主料〓全麦面包片#6片▲辅料〓火腿片#6片|芝士#3片|鸡蛋#3个▲配料〓牛奶#适量|黄油#适量

  • 香煎安格斯眼肉牛排

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    主料〓澳洲安格斯眼肉牛排#250g▲辅料〓胡萝卜#2个|土豆#2个|紫薯#1个▲配料〓黑胡椒#适量|黄油#适量|威士忌#适量|迷迭香#适量|橄榄油#适量

  • 咖哩牛腩

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    主料〓牛腩#300克|土豆#2个|洋葱#1个|胡萝卜#一个▲辅料〓咖喱酱#一包▲配料〓生姜#三片|料酒#少许

  • 芝士烤南瓜

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    主料〓南瓜#450克|黄油#10克|蛋黄#1个|马苏里拉奶酪丝#15克▲辅料〓蜂蜜#1大勺|盐#少许

  • 香煎杏仁鳕鱼

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    主料〓鳕鱼#2块|洋葱#20g|鸡蛋#1个|黄油#25g|白葡萄酒#70ML,|橄榄油#20ML|杏仁片#适量|白胡椒粉#适量|盐#适量|柠檬#1小块

  • 芒果薄荷煎羊排

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    主料〓羊排#8块▲辅料〓芒果#2个|薄荷#适量|辣椒#4个|柠檬#半个|香菜#适量|小洋葱#1个|土豆泥#2杯|黄油#1小块|菠菜叶#少量▲配料〓橄榄油#少许|黄姜粉#少许|孜然粉#少许|盐#少许|胡椒粉#少许|辣椒粉#少许

  • 日式鱼糕蒸蛋

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    主料〓鸡蛋#适量|日式鱼糕#适量▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|香油#适量|水#适量

  • 一口沙拉

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    主料〓金枪鱼罐头#适量|小番茄#适量|黄瓜#适量▲辅料〓橄榄油#适量

  • 香浓土豆汤

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    主料〓新鲜土豆#2个▲辅料〓洋葱#1个|培根#5片|小香葱#1根▲配料〓黄油#5g|月桂叶#1片|黑胡椒粉#适量|盐#适量|史云生醇浓高汤#2条|清水#600ml|牛奶(或淡奶油)#适量

  • 开心土豆泥

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    主料〓土豆#2个|玉米粒#适量|青豆#适量|火腿肠#适量▲辅料〓牛奶#少许|沙拉酱#1勺|盐#2克

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