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英国菜

  • 山药胡萝卜汤

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    主料〓山药#250克|胡萝卜#1根|排骨#适量▲辅料〓盐#适量

  • 南瓜奶油浓汤

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    主料〓南瓜#200克|洋葱#50克|芹菜#适量|胡萝卜#50克|土豆#适量▲辅料〓牛奶#100克|淡奶油#50克▲配料〓盐#2克|黄油#10克|黑胡椒#适量|披萨草#2克

  • 紫薯银耳羹

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    主料〓紫薯#一个|银耳#一朵▲辅料〓冰糖#4粒|水#适量

  • 米奇馒头鸡蛋饼

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    主料〓馒头#适量▲辅料〓鸡蛋#适量▲配料〓盐#适量|白胡椒粉#适量

  • 芝士焗番薯

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    主料〓红薯#600克▲辅料〓炼奶#10g|马苏里拉芝士#50g|白糖#5g|黄油#25g|纯牛奶#8g

  • 蒸滑蛋

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    主料〓鸡蛋#2只▲辅料〓牛奶#20克|温水#蛋液的2倍|盐#少许|油#3克|胡椒粉#少许

  • 培根芝士土豆泥

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    主料〓土豆#三个|胡萝卜#三根|腊猪腿肉#适量|牛奶或奶油#适量▲辅料〓葱 若干#适量|黄油#适量|葱末#适量|芝士#适量▲配料〓黑胡椒粉#适量|盐#适量

  • 旺仔小馒头

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    主料〓玉米淀粉#150g|低筋粉#50g|蛋液#100g▲辅料〓小苏打#2g|奶粉#30g|炼奶#50g|白糖#50g

  • 银耳百合莲子汁

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    主料〓银耳#适量|百合#适量|莲子#适量|红枣#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓冰糖#适量

  • 牛肉松

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    主料〓牛里脊#600克▲辅料〓生抽#20克|蚝油#15克|盐#3克|白糖#15克|白芝麻#一把

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