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粤菜

  • 南瓜汁

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    主料〓南瓜#100g▲辅料〓水#100ml

  • 松露巧克力

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    主料〓黑巧克力#150g▲辅料〓无盐黄油#15g|淡奶油#60g|朗姆酒#10g|可可粉#20g

  • 唯美凤梨酥

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    面皮〓低筋面粉#120g|杏仁粉#20g|奶粉#20g|黄油#90g|糖粉#30g|盐#1g|鸡蛋#1个▲馅料〓凤梨#850g,去皮|糖#40g|玉米糖浆#40g(水怡)|黄油#10g▲装饰〓盐渍樱花#16朵

  • 乳蛋鲜贝

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    主料〓鲜贝#4粒|鸡蛋#2个|木瓜#半只▲辅料〓芥兰#1颗▲配料〓黄油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 土豆泥

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    主料〓土豆#适量▲辅料〓干香菇#适量|胡萝卜#适量|鹌鹑蛋#适量|小葱#适量▲配料〓浓缩高汤#适量|清水#适量

  • 爱心卡通小饼干

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    主料〓低筋面粉#100克|高筋面粉#25克|奶粉#2大勺|无盐黄油#52克|糖粉#36克|蛋液#30克|香草精#2滴

  • 草莓奶昔思慕雪

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    主料〓新鲜草莓#6-10颗|维生素菊粉#10克▲辅料〓酸奶#1盒|冰块#适量

  • 牛奶巧克力

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    主料〓黑巧克力#适量▲辅料〓奶粉#适量

  • 红酒牛排

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    主料〓牛排#1块|红酒#1小杯|西红柿#适量|油麦菜#适量|洋葱#适量▲辅料〓酱油#适量

  • 女王皇冠礼服蛋糕

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    主料〓淡奶油#适量|戚风蛋糕胚#一个(8寸)▲辅料〓红色素#适量|玫瑰花#2支|装饰糖珠#适量

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