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粤菜

  • 西式奶酪芦笋

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    主料〓芦笋#5根|椒盐#少许|千岛酱#少许▲辅料〓小番茄#2颗|盐#3g

  • 牛排卷饼

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    主料〓牛肉#500g▲辅料〓葱#适量|姜#适量▲配料〓蜂蜜#适量|白芝麻#适量|食盐#适量|味精#适量|老抽#适量|生抽#适量|十三香、#适量|花椒粉#适量|胡椒粉#适量|黑胡椒粉#适量|芝麻油#适量|蚝油#适量

  • 花旗参乌鸡汤

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    主料〓乌鸡#1000克|瘦肉#100克|花旗参#15克▲辅料〓红枣#30克▲配料〓盐#适量

  • 乳蛋鲜贝

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    主料〓鲜贝#4粒|鸡蛋#2个|木瓜#半只▲辅料〓芥兰#1颗▲配料〓黄油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 黑胡椒牛排

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    主料〓牛排#一大块|西兰花#一小个|胡萝卜#一小个|小番茄#8个|黄瓜#少许|意大利面#适中|意大利面酱#适中▲辅料〓花椒水#一小碗|洋葱#一小个|黄油#50g▲配料〓咸盐#少许|鸡精#一勺|料酒#一勺

  • 苹果银耳甜汤

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    主料〓银耳#20克|苹果#250克▲辅料〓红糖#80克|枸杞#3克

  • 蓝莓山药

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    主料〓铁棍山药#400克|牛奶#150克|盐#1克▲辅料〓蓝莓酱#40克|牛奶#15克

  • 菠菜拌花生

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    主料〓菠菜#适量▲辅料〓花生#适量▲配料〓生抽#适量|香油#适量|醋#适量|白糖#适量|蒜#适量|鸡精#适量

  • 香煎鸡脯肉

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    主料〓鸡脯肉 #1盒,约1磅▲辅料〓迷迭香#1/4茶匙|萝勒#1/4茶匙|牛至#1/4茶匙|九里香#1/4茶匙|欧芹#1/4茶匙|蒜盐#1/2茶匙|橄榄油#1/2茶匙

  • 红酒黑椒牛排

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    主料〓牛排#300克|红酒#适量|黑椒酱#适量▲辅料〓黄油#30克|盐#适量

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