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主料〓羊排#500g▲辅料〓葱#适量|精盐#适量|孜然面#适量|辣椒面#适量|料酒#适量
主料〓山药#250克|胡萝卜#1根|排骨#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓春笋#1根|番鸭#1腿▲辅料〓胡萝卜#半根|生姜#1小块▲配料〓料酒#1汤勺|盐巴#适量
主料〓穿心莲#适量▲辅料〓熟芝麻#适量▲配料〓食醋#适量|白糖#适量|生抽#适量|辣椒油#适量
主料〓猪腿骨#适量|冬瓜#适量▲辅料〓葱姜#适量|香菜#适量▲配料〓盐#适量|味极鲜#适量|花椒#适量|八角#适量
主料〓山药#100克|红薯#100克|南瓜#100克|土豆#100克|胡萝卜#100克|面粉#100克▲辅料〓白菜#适量|香菜#适量|鸡汤#适量▲配料〓火锅小料#适量
主料〓木耳#适量|红椒#适量|西兰花#适量▲辅料〓糖#1勺|生抽#1勺|醋#1匙|鸡精#适量|麻油#适量
主料〓鸡胗#30个|卤水#一碗▲辅料〓八角#一个|香叶#一片|豆蔻#一个|陈皮#一片|桂皮#一个|胡椒#一勺|枳壳#一个|当归#一个|葱姜蒜#始终▲配料〓咸盐#两勺|鸡精#一勺|料酒#一勺|生抽#两勺|老抽#一勺|冰糖#一小把|花椒水#两碗
主料〓猪肉馅#适量▲辅料〓番茄#适量|黄豆芽#适量|姜片#适量|高汤#适量▲配料〓浓醇高汤#2勺|盐#少许|白胡椒粉#少许
主料〓鸭血#适量|鸭汤#适量|粉丝#适量|豆腐泡#适量▲辅料〓香菜#适量
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