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焗饭

  • 美味肉皮冻

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    主料〓猪肉皮#适量|姜片#两片|桂皮#一块|水#一锅▲辅料〓葱#一段|大料#两颗|香叶#两片

  • 胡萝卜炖羊排

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    主料〓羊排#500克|胡萝卜#两根▲辅料〓豆腐#适量|姜#适量|蒜苗#适量▲配料〓盐#适量|生抽#适量

  • 灵芝枸杞凤爪汤

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    主料〓枸杞#10克|祁达堂灵芝#20克▲辅料〓鸡爪#100克|盐#适量|大料#适量

  • 酸辣木耳拌藕片

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    主料〓尖椒#3根|蒜头#4瓣|木耳#15克|莲藕#450克▲辅料〓香油#少许|鸡精#少许|食盐#4小勺|白糖#4汤匙|米醋#5汤匙

  • 鲜蔬拌牛肉

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    主料〓冰草#一把|穿心莲#一把|卤牛肉#适量▲辅料〓生抽#30克|米醋#20克|白糖#5克|盐#适量|大蒜#两瓣

  • 自制简易版凉皮

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    主料〓高筋面粉#240g|红薯粉#10g|水#400g|盐#4g|黄瓜#半根|大蒜子#4个|绿豆芽#40g|油炸花生米#50g▲辅料〓食用油#适量|生抽#适量|醋#适量|鲜鸡汁#适量|红油#适量

  • 皮蛋豆腐

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    主料〓生抽#2茶匙|糖#1茶匙|麻油#半茶匙|鸡精#1小勺|葱#2~3根|陈醋#1茶匙|内酯豆腐#1盒|老干妈豆豉#半茶匙|剁椒#半茶匙|皮蛋#2个▲辅料〓葱#2~3根

  • 凉拌松花蛋

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    主料〓松花蛋#2个▲辅料〓葱花#适量|姜末#适量|生抽#适量|香油#适量

  • 山药枸杞排骨汤

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    主料〓山药#1000克▲辅料〓排骨#500克|枸杞#5-6颗▲配料〓八角#2个|桂皮#1小块|生抽#10ml|盐#3小勺|姜#1块|葱#1颗|油#30ml

  • 法式烩土豆

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    主料〓土豆#两个|洋葱#8g|盐#适量|白葡萄酒#三大勺▲辅料〓蒜末#一小勺|香芹#15g|黑胡椒粉#1/4小勺|黄油#10g

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