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快餐

  • 青团

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    主料〓艾草#一捆|糯米粉#300g|粘米粉#40g|咸蛋黄#10个|红豆沙#适量|肉松#适量▲辅料〓糖粉#适量|沙拉#适量

  • 麻辣鱼丸米线

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    主料〓米线#100g|鱼丸#150g|油菜#3颗▲辅料〓麻辣火锅底料#50g|冻豆腐#3块|盐#适量|味精#1g|香油#适量|葱丝#适量|姜丝#适量|白胡椒粉#适量

  • 春卷

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    主料〓面粉#150克|凉水#95克左右|绿豆芽#一盘|韭菜#一把|胡萝卜#一根▲辅料〓油#适量|盐#少许|十三香#3克左右

  • 香辣肉松

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    主料〓猪里脊#300克▲辅料〓八角#1颗|香叶#3片|葱段#适量|姜片#适量|食用油#适量▲配料〓盐#适量|辣椒粉#适量|白胡椒#适量|五香粉#适量|白砂糖#适量|料酒#适量|仙贝露#适量|生抽#适量|老抽#适量|鸡精#适量|熟芝麻#适量

  • 乌豆球

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    主料〓黑豆#250g▲辅料〓红糖#随意▲配料〓无#适量

  • 糖霜山楂

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    主料〓山楂#1斤▲辅料〓冰糖#250g|水#适量|白醋#少许

  • 功夫大麻球

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    主料〓糯米粉#725g+455g|水#625g▲辅料〓糖#360g|泡打粉#28g|小苏打#10g|奶香精#15g

  • 自晒红薯干

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    主料〓红薯#4斤

  • 杏仁米浆

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    主料〓杏仁#150克▲辅料〓大米#40克|清水#500毫升▲配料〓冰糖#适量

  • 饺子皮千层饼

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    主料〓饺子皮#300克|葱#30克|五香粉#5克▲辅料〓盐#8克|食用油#适量

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