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主料〓鸡胸#1块(约120g)|金针菇#1把|豆荚#适量▲辅料〓料亭和露#2小匙|白醋#2小匙|糖#1小匙|麻油#2小匙|水#1小匙
主料〓冰粉粉#20g|开水#500g▲辅料〓葡萄干#20g|花生碎#20g|山楂#20g|蜂蜜#10g|醪糟#10g|红糖水#18g|枸杞#5颗|大枣#2颗
主料〓鸡蛋#2个|鲍鱼#2个|黄秋葵#2个▲辅料〓生抽#适量|香油#适量|姜#2片|水#适量
主料〓鸡腿菇#适量|杏鲍菇#适量▲辅料〓芝麻#适量▲配料〓烤肉酱#适量|酱油#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量
主料〓高筋面粉#260克|红心薯泥#100克|牛奶#90克|细砂糖#30克|酵母#3克|盐#2克|鸡蛋#一个|黄油#15g▲辅料〓蛋液#适量
主料〓青鲳仔鱼#200克|冬瓜#200克|瘦肉#50克▲辅料〓姜片#1块|香菜#2颗▲配料〓盐#1勺
主料〓纯瘦猪肉馅儿#1500克▲辅料〓红曲粉#5克|黑胡椒粉#5克|盐#6克|五香粉#3克|姜粉#3克|蜂蜜#10克
油酥〓面粉#150g|猪油#75g▲水油皮〓面粉#200g|花生#30g|水#100g▲辅料〓蛋黄#1个|椒盐粉#适量|盐#适量
主料〓土豆#600g▲辅料〓黑胡椒碎#5g|辣椒面#2g|盐#4g|鸡精#2g|葱花#10g|猪油#15g
主料〓松花蛋#3个|白醋#适量|彩椒#3个▲辅料〓姜#适量|蒜#适量|香油#适量|小香芹#适量
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