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主料〓糯米#适量▲辅料〓清水#适量|酒曲#适量
主料〓龙虾#适量▲辅料〓番茄酱#适量|盐#适量|糖#适量|柠檬#适量|黑胡椒#适量|洋葱#适量
主料〓海带丝#250g|千张#一片|醋#10g|盐#3g|白糖#5g|蒜蓉#5g▲辅料〓干辣椒#5g|生抽#15g|蚝油#5g|鸡精#3g|红油#10g|姜#5g
主料〓干豆腐丝#一小撮▲辅料〓紫甘兰#1片|香菜#少量|葱#1段|大葱#2瓣▲配料〓生抽#适量|香醋#适量|食盐#适量|香油#适量|食用油#适量
主料〓卤熟的五花肉#一块 200克▲辅料〓鸡蛋#2枚|盐#3克|绍酒#20克|白糖#10克|味精#2克|香油#10克|葱末#10克|姜末#10克|面粉#60克|烹调油#适量▲配料〓薄饼#15张|甜面酱#50克|葱丝#适量
主料〓青萝卜#若干▲辅料〓酱油#适量|花椒#适量|八角#适量|干红辣椒#适量|糖#适量|白酒#适量|盐#适量
主料〓杏鲍菇#320克▲辅料〓黄油#40克|现磨黑椒粉#适量|盐#适量
主料〓面粉#250g|酵母#2g▲辅料〓盐#适量|五香粉#适量|胡椒面#适量|植物油#适量|花椒面#适量
主料〓鸭血#360克|年糕#2根▲辅料〓香葱#适量|生抽#适量|盐#适量|牛肉酱#适量
主料〓莴笋#1棵|小米椒#2个▲辅料〓盐#适量|陈醋#1汤匙|生抽#3滴|白糖#1克|鸡精#适量|辣椒油#1小勺
清清咽喉,润润嗓
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