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主料〓乌鸡#半只|银耳#1朵（已泡发|枸杞#适量▲辅料〓猪油#一匙|草果#2个|姜#一块|葱#1根|盐#适量
主料〓黄颡鱼#一斤|豆子#一斤▲辅料〓蒜#适量|葱白#适量|姜丝#适量
主料〓牛腱子#1000克▲辅料〓桂皮#一块|八角#两颗|砂仁#两颗|白芷#一片|白蔻#两粒|花椒#一撮|大葱#一段|姜#一块|酱油#适量|盐#适量
主料〓藕#一段（700g）|糯米#200g▲辅料〓水#适量|冰糖#适量
主料〓茄子#2个|肉馅#400克▲辅料〓葱#适量|姜#适量▲配料〓花生油#适量|料酒#适量|盐#适量|味精#适量|胡椒粉#适量
主料〓草鱼头#一个|番茄#两个▲辅料〓姜#适量|葱#适量|料酒#三茶匙|盐#适量
主料〓番茄#2个|鸡蛋#2个|青椒#1个▲辅料〓大蒜#3瓣|盐#4克|料酒#少许|糖#15克
主料〓西红柿#2个▲辅料〓蜂蜜#少许
主料〓豆腐干#二块▲辅料〓老卤水#一碗|色拉油#一匙|花椒面#少许|味精#少许|五香粉#半匙|辣椒面#少许
主料〓米饭#1碗|鸡蛋#1个|胡萝卜#60克|甜豆#50克▲辅料〓油#2ml|盐#1克|香葱#10克
清清咽喉，润润嗓
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