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西餐

  • 里脊肉榨菜茭白羹

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    主料〓茭白#125克|榨菜丝#60克|里脊肉#70克▲辅料〓水淀粉#适量|料酒#适量|生抽#适量|盐#适量|鸡精#适量

  • 泡椒鱼皮拌菜心

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    主料〓泡椒鱼皮#150块|菜心#200g|香葱#10g▲辅料〓盐#1匙|糖#1匙|味精#0.2匙

  • 西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

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    主料〓胡萝卜#半个|西葫芦#1个|面粉#20克|鸡蛋#2个▲辅料〓盐#少许|花生油#适量|十三香粉#适量|黑芝麻#少许

  • 凉拌双菇

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    主料〓金针菇#适量|香菇#适量▲辅料〓青椒#适量|香菜#适量|胡萝卜#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|生抽#适量|鲍鱼汁#适量|白醋#适量|木糖醇粉#适量|料酒#少许|剁椒酱#适量

  • 海参扇贝丁白菜汤

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    主料〓海参#适量|扇贝丁#适量|白菜#适量▲辅料〓姜#适量|香菜#适量|食盐#适量|醋#适量|鸡精#适量|食用油#适量|葱#适量

  • 银耳桃胶皂角米羹

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    主料〓红枣#10g|桃胶#20g|冰糖#150g|皂角米#20g|银耳#一朵|枸杞#5g▲辅料〓雪梨#半个

  • 凉拌秋葵

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    主料〓秋葵#适量▲辅料〓姜#适量|葱#适量|蒜#适量|小米辣#适量|鸡精#适量|味精#适量|凉拌酱油#适量|凉拌醋#适量

  • 菜椒炒蛋

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    主料〓菜椒#适量|鸡蛋#两个|葱#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量

  • 蒜泥拌鸡蛋

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    主料〓鸡蛋#3个▲辅料〓青尖椒#2个|红尖椒#1个|食盐#少许|香醋#适量|香油#适量|蒸鱼豉油#适量|白糖#少许|大蒜#5瓣

  • 宫保鸡丁

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    主料〓鸡胸脯#一块|花生米#适量|胡萝卜#适量|彩椒#适量|尖椒#适量▲辅料〓郫县豆瓣#适量|番茄沙司#适量|葱#适量|盐#适量|生抽#适量|姜#适量

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