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西餐

  • 蟹壳豆腐汤

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    主料〓蟹壳#3个|豆腐#3块▲辅料〓姜#适量|留衣蒜#适量|胡椒粉#适量|糖#适量|盐#适量

  • 莴苣蒜香手掰肠

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    主料〓粉肠#一根▲辅料〓莴苣#一个|蒜酱料#一碗

  • 生煎饺

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    主料〓胡萝卜#2个|猪肉#适量▲辅料〓生抽#1勺|蚝油#1勺|料酒#少许|葱#适量|鸡精#半勺|花椒粉#半勺|盐#1勺|姜#适量

  • 炒巴沙鱼片

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    主料〓巴沙鱼柳#1片|美人椒#6根|小米辣#2根▲辅料〓菜籽油#3茶匙|淀粉#2茶匙|盐#1/2茶匙|味精#1/3茶匙|鸡精#1/3茶匙|胡椒粉#1/4茶匙|小葱#2根

  • 皂角米银耳莲子汤

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    主料〓皂角米#15g|银耳#5g|莲子#15g|枸杞子#5g▲辅料〓冰糖#50g|清水#1300g

  • 香菜鸡蛋汤

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    主料〓鸡蛋#1个|香菜#1棵▲辅料〓淀粉#1/3汤匙|鸡精#少许|盐#适量

  • 豆腐皮蛋肠

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    主料〓豆腐#1块▲辅料〓盐#适量|香油#适量|胡椒粉#适量|皮蛋肠#适量|小红椒#适量|葱#适量|榨菜#适量

  • 南瓜刀块馒头

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    主料〓面粉#500克|南瓜泥#100克▲辅料〓酵母#8克|水#适量

  • 腌笃鲜

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    主料〓咸肉#300G|五花肉#300G|鱼胶#30G(熟制)|春笋#300G|姜片#4片|豆腐千层皮#2张▲辅料〓料酒#25G|盐#适量|鸡精#适量(可放可不放)|清水#适量

  • 甜豆火腿炒饭

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    主料〓熟米饭#适量|火腿肠#适量|甜豆#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓葱#适量|盐#适量

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