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主料〓猪肉皮#一斤左右▲辅料〓盐#少量
主料〓西兰花#适量|虫草花#适量▲辅料〓蒜末#适量|小米椒#一个|香菜末#适量|盐#适量|生抽#适量|陈醋#适量|香油#适量|青芥#一点|姜末#适量
主料〓小白菜#80g▲辅料〓虾丸#适量▲配料〓油#适量|盐#适量|鸡精#适量|淀粉#适量|香油#适量
主料〓鹅肚丝#一袋|青椒#80g|胡萝卜#80g▲辅料〓麻辣鲜#2g|鲍鱼汁#3ml|干辣椒段#5g|盐#2g|蒜末#2g|姜末#2g
主料〓红杭椒#1000克|番茄#200克|蒜子#400克▲辅料〓生姜#5克▲配料〓自制味素#5克|盐#5克|米醋#适量|白糖#适量
主料〓嫩豆腐#500克▲辅料〓干椒粉#适量|豆瓣酱#一匙|食盐#适量|鸡精#适重|老抽#适量|葱#少许|生粉#少许|姜#适量|蒜#适量
主料〓毛豆#500克▲辅料〓盐#适量|桂皮#适量|辣椒#适量|八角#适量|水#适量
主料〓奶粉#适量|面粉#300g|鸡蛋#1个|酵母#3g▲辅料〓红糖#60g|热水#100g到105g
主料〓排骨#适量|藕#适量▲辅料〓冷冻玉米#适量▲配料〓食用盐#适量
主料〓排骨#3根|土豆#3个|豆角#1斤▲辅料〓葱#2个|姜#3片|蒜#4掰|花椒#少许|干辣椒#3个|桂皮#少许|白糖#少许|老抽#2勺|鸡精#1勺|盐#2勺|十三香#1勺|蚝油#1勺|料酒#2勺|八角#少许|香叶#少许
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