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夏季食谱

  • 番薯糖水

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    主料〓番薯#一个▲辅料〓油#适量|红糖#2勺|姜#适量

  • 鱼头豆腐汤

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    主料〓鱼头#300g|豆腐#250g▲辅料〓葱#适量|姜#适量▲配料〓料酒#适量|盐#适量

  • 土豆炖豆角

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    主料〓土豆#2个|豆角#一小把|胡萝卜#1根▲辅料〓姜#适量|蒜#适量|肉#适量

  • 双芽鱼胶冻

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    主料〓双芽鱼胶#20克|红枣#5颗|枸杞#适量▲辅料〓冰糖#适量

  • 家庭自制泡菜

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    主料〓花椒#3克|干辣椒#25克|生姜#1块|白酒#15克|苹果#1个|鸭梨#1个|胡萝卜#适量|心里美萝卜#适量|水萝卜#适量|菜头#适量|芹菜#适量|菜花#适量▲辅料〓精盐#适量|生姜#适量|白酒#适量

  • 肉末炒平菇

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    主料〓平菇#400g▲辅料〓肉末#适量|葱#适量|盐#适量|生姜#适量

  • 黄豆芽大骨汤

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    主料〓猪骨#适量|黄豆芽#适量▲辅料〓红萝卜#适量|姜片#适量|全贝干#适量|葱花#适量▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量

  • 乌鸡山药汤

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    主料〓乌鸡#半只|山药#200克|枸杞#30颗|红枣#6颗▲辅料〓盐#少量|胡椒粉#少量|料酒#少量|姜#6-8片

  • 香辣烤鱿鱼

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    主料〓鱿鱼#1只|韩国辣酱#2勺|大蒜#3瓣|生姜#1小块|小葱#1根|白芝麻#少许▲辅料〓盐#适量|料酒#适量|生抽#适量

  • 青椒炒腊肉

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    主料〓青椒#2个|腊肉#1块|葱#1/5|蒜#1瓣▲辅料〓食用油#少许|料酒#适量|剁椒酱#1勺|蒜蓉甜辣酱#1勺

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