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夏季食谱

  • 胡萝卜片

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    主料〓胡萝卜#4根▲辅料〓塔冰#两块

  • 润肺汤

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    主料〓猪横俐#适量|瘦肉#适量|枇杷叶#适量|龙利叶#适量▲辅料〓陈皮#适量|罗汉果#适量|水#适量▲配料〓盐#适量

  • 糖醋脆皮豆腐

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    主料〓豆腐#一块|葱#一根|熟芝麻#少许|油#适量▲辅料〓番茄酱#三勺|糖#一勺|醋#一大勺|生抽#一勺|胡椒粉#少许|盐#少许|玉米淀粉#一勺|清水#半碗

  • 糯米鸡

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    主料〓糯米#600g|大米#150g▲辅料〓干冬菇#12朵|广式腊肠#2两条|马蹄#200g|肥叉烧#100g|鸡中翅#6只|洋葱#半个|干荷叶#3大片|清水#适量|生抽#适量|盐#适量|淀粉#适量|白砂糖#适量

  • 简单版糖炒栗子

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    主料〓板栗#500g▲辅料〓泡菜盐#1包|白沙糖#2勺

  • 可可双色面包

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    主料〓牛奶#165克|全蛋液#50克|细砂糖#50克|盐#3克|面包粉#315克|可可粉#5克|酵母#4克|黄油#30克▲辅料〓蔓越莓#20克|核桃#20克

  • 青菜豆腐肉骨汤

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    主料〓肉骨#915克|老豆腐#340克|青菜#130克▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|味精#适量

  • 胡椒猪肚鸡

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    主料〓猪肚#600克|鸡#半只▲辅料〓胡椒#30粒|党参#2根|大红枣#3颗|玉竹#4片(干)|八角#1个(选用)|葱#1小把|姜#7片|料酒#4瓶盖

  • 香煎牛排

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    主料〓牛排#1块▲辅料〓橄榄油#5ml|西兰花#1块|胡萝卜#2片

  • 韩式切片辣白菜

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    主料〓圆白菜#1颗▲辅料〓洋葱#30克|苹果#50克|梨#50克▲配料〓大葱#30克|姜#20克|大蒜#30克|辣椒粉#30克|韩式辣酱#30克|韩国糖稀#30克|盐#30克|蟹子酱#20克

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