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焗饭

  • 枸杞猪肚汤

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    主料〓猪肚#一个▲辅料〓葱#二根|姜#一块|枸杞#几粒▲配料〓食盐#2茶勺

  • 椰子煲老鸡

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    主料〓老母鸡#半只|盐#1小勺▲辅料〓椰子#1个|清水#适量

  • 蓝莓酱烤澳洲羊腿

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    主料〓澳洲带骨羊后腿#1只▲辅料〓蓝莓#8个|圣女果#1个|土豆#1个|苦菊#1棵|杏仁#8粒▲配料〓洋葱#1/2个|葱#1根|香菜#1根|姜#4片|蒜#1个|粘米粉#1汤匙|生粉#1茶匙|糖#1茶匙|生抽#3汤匙|二锅头#1汤匙

  • 酒香水煮毛豆

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    主料〓毛豆#半斤▲辅料〓茴香#4~5瓣|香叶#适量▲配料〓海盐#适量|椒盐#适量|味精#适量|麻油#适量|白酒#适量

  • 银耳雪梨羹

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    主料〓银耳#一朵|冰糖#15颗|枸杞#1小把▲辅料〓红枣#10个|雪梨#1个

  • 手拍黄瓜

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    主料〓黄瓜#1根|胡椒粉#2克|酱油#5克|糖#5克|蒜蓉#5克▲辅料〓盐#1克|指天椒酱#2克|蚝油#8克|醋#10克

  • 宋嫂鱼羹

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    主料〓草鱼肉#适量▲辅料〓冬笋#适量|水发冬菇#适量|鸡蛋#适量|香葱#适量|姜#适量|淀粉#适量▲配料〓高汤#适量|生抽#2勺|香醋#1/3勺|黄酒#适量|盐#适量

  • 培根金针菇卷

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    主料〓培根#5片|蚝油#适量|淀粉#适量|香菜#适量▲辅料〓金针菇#100克|玉米油#适量|水#适量|胡萝卜丝#适量

  • 小白菜花蛤汤

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    主料〓小白菜#150克|花蛤#310克▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|味精#适量

  • 金枪鱼饭团

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    主料〓米饭#适量|金枪鱼罐头#适量|鸡蛋#适量|黄瓜#适量|青椒#适量▲辅料〓盐#适量|芝麻油#适量|白醋#适量|糖#适量|鸡精#适量|白胡椒粉#适量

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