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秋季食谱

  • 拌莲藕

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    主料〓莲藕#一节|霍香叶#适量|姜#适量▲辅料〓白醋#适量|盐#少许|糖#适量|芝麻油#适量

  • 番茄豆腐汤

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    主料〓西红柿#1个|嫩豆腐#1块▲辅料〓冬菜#10g|虾皮#10g|葱花#少量

  • 麻酱扁豆

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    主料〓扁豆#适量▲辅料〓麻酱#少许|盐#少许|生抽#少许|鸡精#少许|葱#少许|大蒜#少许|麻油#少许

  • 番茄金针菇肉末汤

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    主料〓金针菇#适量|番茄#适量|鸡蛋#适量|肉末#适量▲辅料〓香菜#适量

  • 温拌牛肉

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    主料〓牛肉#适量|葱#适量|苦菊#适量|姜#适量▲辅料〓淀粉#适量|酱油#适量|盐#适量|芝麻油#适量|花椒油#适量|辣椒油#适量

  • 红汁冬瓜

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    主料〓冬瓜#500克|葱#适量|虾皮#适量|苋菜红汁#一碗▲辅料〓调和油#适量|盐#少许|芝麻油#适量

  • 脆腌黄瓜

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    主料〓黄瓜#4棵▲辅料〓小米辣#10个|姜#1块|蒜#1个|酱油#500ml|醋#100ml|盐#100克|糖#100克|白酒#100ml|花生油#100ml

  • 泡什锦萝卜

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    主料〓白萝卜#600克|青萝卜#600克|心里美萝卜#600克|胡萝卜#500克▲辅料〓盐菜用粗盐#100克|干辣椒#10克|花椒粒#3克|香叶#4片|高度白酒#50克|清水#适量

  • 家常小炒

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    主料〓青椒#一个|木耳#适量|鸡蛋#一个|猪肉#适量|蒜#适量▲辅料〓生抽#两勺|醋#两勺|糖#少量|盐#适量|淀粉#适量|植物油#适量

  • 黑凉粉

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    主料〓黑凉粉#10g|温水#250g▲辅料〓蜂蜜#适量|炼乳#适量

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