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秋季食谱

  • 九转大肠

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    主料〓猪大肠#375克▲辅料〓醋#5克|淀粉#10克|葱#3克|葱花#3克|花雕酒#10克|番茄酱#25克|冰糖#25克|八角#1个|肉桂#一小块|陈皮#适量|盐#1.5克|姜片#3克|姜末#3克

  • 烤红薯

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    主料〓红薯#适量

  • 凉拌秋葵

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    主料〓秋葵#适量▲辅料〓姜#适量|葱#适量|蒜#适量|小米辣#适量|鸡精#适量|味精#适量|凉拌酱油#适量|凉拌醋#适量

  • 白菜香菇牛肉丸炖粉条

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    主料〓香菇#适量|白菜#适量|牛肉丸#适量|粉条#适量▲辅料〓盐#适量|酱油#适量

  • 咖喱鸡块

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    主料〓鸡腿#两个|土豆#一个|胡萝卜#一个▲辅料〓咖喱块#四块|生抽#少许|温水#适量|油#适量|料酒#少许|盐#少许|洋葱#半个

  • 阿胶乳鸽养生汤

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    主料〓乳鸽#1支|阿胶#10克▲辅料〓葱段#10克|姜片#10克|莲子#10克|枸杞#5克|盐#1克|大早#5克

  • 蜜薯西芹剪刀面

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    主料〓蜜薯面团#适量|西芹#适量|小米椒#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓花生油#适量|葱#适量|花椒#适量|盐#适量|生抽#适量|火锅辣油#适量|老抽#一点|姜#适量

  • 萝卜干蛋炒饭

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    主料〓隔夜米饭#1盘|鸡蛋#2只|萝卜干#1条▲辅料〓红尖椒#1个|蒜苗#1棵|蒜#4瓣|生抽#2勺|鸡精#2克

  • 酥炸龙利鱼

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    主料〓龙利鱼柳#150克|鸡蛋#1个▲辅料〓面包糠#100克|面粉#50克|盐#3克|胡椒粉#1克|植物油#300克

  • 棒棒糖馒头

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    主料〓胡萝卜#230g|面粉#200g|酵母#2g|白糖#20g▲辅料〓水#100g|面粉#200g|酵母#2g|白糖#20g

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