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主料〓黄瓜#500克▲辅料〓干辣椒#约20克|白芝麻仁#1汤匙▲配料〓白糖#1汤匙|食盐#适量|麻辣鲜调料粉#适量|胡椒粉#少量|老抽#少许|白醋#1汤匙|味道#少许
主料〓黄瓜#1根|油条#2根▲辅料〓大蒜#5瓣|生抽#1勺|醋#1勺|盐#适量
主料〓介菜#适量▲辅料〓干辣椒#适量|花椒#适量|食用油#适量▲配料〓盐#适量|味精#适量
主料〓香蕉西葫芦#1个|圆生菜#3片|黄瓜#1根|西红柿#1个|紫甘蓝#2片|彩椒#1个▲辅料〓橄榄油#3汤匙|苹果醋#2汤匙|蜂蜜#1汤匙|盐#适量|黑胡椒#适量
主料〓小公鸡#500~700克|青花椒#50克（以花椒油浸泡2~3天）|杭椒#适量|小葱#适量|独头蒜#1个▲辅料〓麻油#50克|生抽#少许|盐#少许|白糖#适量|花椒粉#适量
主料〓豇豆#一小把|蒜末#适量|小米椒#两个▲辅料〓油#适量|盐#适量|糖#适量|生抽#适量|香油#适量|凉白开#两勺
主料〓菠菜#一斤|粉丝#1小把▲辅料〓蒜末#少许|红尖椒#1个|花椒粒#5到6颗|香醋#2匙|生抽#1匙|白糖#少许|花生碎#少许|芝麻#少许
主料〓花生米#一盘|白糖#2匙|洋葱#一个▲辅料〓香醋#一匙|生抽#一匙|盐#半匙
主料〓白菜#适量|蛋皮#适量▲辅料〓盐#适量|辣椒粉#适量|香油#适量|醋#适量|蚝油#适量
主料〓麻鸭#1500克▲辅料〓生抽#3汤匙|盐#2茶匙|冰糖#7克|料酒#1汤匙|八角#两颗|花椒#5克|香叶#5片|姜#一块|大蒜#5瓣
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