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主料〓黑木耳#适量▲辅料〓香油#1小勺|葱叶#少许|醋#10ml|生抽#15ml|盐#3小勺|鸡精#1小勺
主料〓荷兰豆#适量|金针菇#适量▲辅料〓胡萝卜#适量|大蒜#适量|香油#适量▲配料〓食盐#适量|生抽#适量|香醋#适量
主料〓马兰头#适量▲辅料〓食用油#适量|麻油#适量|白糖#适量|盐#适量
主料〓绿豆芽#200g▲辅料〓葱#1根|姜#1小颗|蒜#3瓣|香菜#2棵|剁椒#2勺|盐#适量|鸡精#适量|生抽#适量|蚝油#适量|陈醋#适量|麻油#适量
主料〓萝卜丝#300g▲辅料〓香菜#适量|大葱丝#少量|蒜泥#1匙|味精#1匙|味极鲜#少量|岛香米醋#少量|盐#少量
主料〓豌豆淀粉#50克|水#475克▲辅料〓凉粉调料#半碗（四川）|醋#适量|葱花#少许
主料〓牛腱子#适量▲辅料〓生抽#适量|黄豆酱#适量|甜面酱#适量|茴香#适量|丁香#适量|八角#适量|桂皮#适量|姜#适量|干花椒#适量|盐#适量
主料〓金针菇#1包|黄瓜#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓醋#适量|味极鲜酱油#适量|辣椒油#适量
主料〓槐花#适量|柠檬#适量|砂糖#适量
主料〓胡萝卜#一根|粉丝#半把|莴笋#半只▲辅料〓盐#一勺|糖#半勺|白醋#一勺|料酒#少许|小米辣#几只|大蒜籽#几只|香菜#一颗|麻油#一勺
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