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主料〓皮蛋#4个|香菜#一小把|蒜#3颗▲辅料〓盐#两勺|鸡精#一勺|味精#一勺|生抽#适量|香油#适量
主料〓猪皮#适量▲辅料〓葱#适量|姜#适量|橙皮#适量|八角#适量|香叶#适量▲配料〓盐#适量|酱油#适量
主料〓猪耳朵#适量▲辅料〓炖制配料八角#适量|炖制配料葱#适量
主料〓杏鲍菇#2根|鲜椒#两个|青椒#半个▲辅料〓盐#适量|酱油#适量|葱#适量|醋#适量|蒜#适量
主料〓海蛰头#400克▲辅料〓油#适量|麻油#适量|葱#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量
主料〓仙人掌#适量|甜椒#适量▲辅料〓红枣花生酱#适量|醋#适量|糖#适量|黑芝麻核桃油#适量|盐#适量
主料〓鸭腿#1个▲辅料〓粗盐#适量|花椒#适量|姜#适量|八角#适量|料酒#适量|葱#适量
主料〓鸡胸肉#190g|西兰花#90g|紫甘蓝#50g|生菜#20g▲辅料〓盐#适量|黑胡椒粉#适量|橄榄油#适量|熟豆油#1大勺|碱面#少许|白醋#适量|丘比千岛酱#30g|白葡萄酒#1小勺|蜂蜜#适量
主料〓芹菜叶#适量|蒜#适量▲辅料〓盐#适量|酱油#适量|醋#适量|白糖#适量|蚝油#适量
主料〓豆腐皮#300克▲辅料〓鲜花椒#4克|孜然粉#4克|蒜泥#10克|白芝麻#2克|鸡粉#2克|味粉#2克|盐#3克|辣椒面#5克|红油#6克|芝麻油#10克|葱花#5克
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