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主料〓冬瓜#300克|猪肉#50克▲辅料〓小红椒#2个|生姜#5克
主料〓腊肉#半斤|蒜苔#一两|红甜椒#一个|青甜椒#一个▲辅料〓油#适量|盐#少许|生抽#少许
主料〓鸡爪#300g▲辅料〓糖#少许|姜#少许|酱油#1勺|豆豉#少许|八角#1个|花椒#1小撮|蒜#3瓣|干红辣椒#2个|盐#少许|料酒#1勺|红豆腐乳#2块|葱#少许
主料〓新鲜土猪五花肉#600g▲辅料〓八角#2-3个|桂皮#1小片|蒜#2瓣|生姜#2小片|月桂叶#1片|白砂糖#1满匙|自家酿米酒#2匙|生抽#2匙|盐#适量|食用油#2匙|当归#2小段
主料〓韭菜#150克|鸡蛋#4个|鲜虾#10只|盐#1.5克|玉米油#30克▲辅料〓面粉#适量
主料〓无骨草鱼#400克▲辅料〓油#4克|盐#3克|胡椒粉#3克|木茨粉#5克|啤酒#1汤匙|蛋清#4克|姜#1小块|葱#少许
主料〓青椒#350克▲辅料〓生抽#1勺|盐#少许|糖#适量|油#适量
主料〓土豆#250g|洋葱#半个|培根#2片|杂蔬#50g▲辅料〓马苏里拉芝士#100g|盐#少许|黑胡椒碎#适量|鸡精#少许
主料〓茄子#适量|小米椒#适量|蒜瓣#适量|生姜#少许|葱花#适量▲辅料〓盐#适量|味极鲜#适量
主料〓冬瓜#半块|半熟牛筋#适量|咸肉#适量▲辅料〓香葱#适量|适量#冰糖|盐#适量|生抽#适量
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